lundi 17 mai 2010

Hupupup!

... Barbatruc!Voici quelques créations culinaires pour l'anniv d'Erin!En famille:Comme j'ai dit à la famille, par rapport à notre essai il y a qq semaines, je les trouve plutôt barba-pourris, mais tout le monde a été surpris et content. J'ai même eu le plaisir de voir mon papa choisir plutôt une part de Barbapapa à la pâte à sucre pleine de colorant rose bizarre, que de Barbamama recouverte d'un bon glaçage au chocolat! Pour Barbapapa, il s'agit donc tout bêtement d'un gâteau au yaourt recouvert de chantilly maison... [Lire la suite]
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lundi 1 mars 2010

miam!

Hello tout le monde! Aujourd'hui, jour de mon terme! Je commence à programmer les articles, je ne pourrai malheureusement pas vous annoncer la naissance de bébé avant mon retour de maternité! Mais je peux toujours vous faire savoir quand je suis encore là ;)Donc aujdh, contrôle à la maternité en tout début d'aprem, la routine d'un début de dépassement. La suite nous en dira plus mais je ne me sens pas prête à endurer la même attente que pour Erin surtout si c'est pour finir en césarienne vu que je ne peux plus subir de déclenchement.... [Lire la suite]
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jeudi 14 mai 2009

En cuisine: l'anniv d'Erin!

J'ai fait des recherches sur le net, j'ai pioché, et puis j'ai créé quelques petites bricoles pour l'anniv de ma puce! Evidemment j'ai vu des choses bien mieux faites, mais déjà j'ai fait bien mieux que l'an dernier donc je suis heureuse! Voici tout d'abord les gâteaux faits pour le jour J, avec la famille: pour celui-ci, le gâteau du dessus est un gâteau au yaourt et aux fraises tagada (fondues et rajoutées à la pâte), celui du dessous un gâteau au yaourt tout simple, le tout soudé par une crème pâtissière faite rapidos... [Lire la suite]
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dimanche 15 février 2009

Cadeaux de St Valentin!

Eh bien oui hier c'était la fête des amoureux et on a été assez originaux! On s'est offert des cadeaux... bricolés évidemment! Voici mon cadeau pour mon homme: Et voilà à quoi ça ressemblait environ 2h avant... Eh bien oui, apparemment la compilation de recettes que j'ai faite était un peu trop liquide! Du coup j'ai ajouté de la farine, mais il faut croire que j'ai mis mon four trop chaud (180°) car la croûte de la brioche était trop dure. Et mon glaçage, trop liquide (très mauvais conseil que de mettre de l'eau, la... [Lire la suite]
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lundi 2 février 2009

La galette: suite!

Me revoilà! Hier c'était le dernier jour de janvier... Donc on a mangé la galette!!! lol! Ben oui il est jamais trop tard. Avec mon frère, vendredi, on a fait cette recette dont je vous ai parlé. Une bonne réussite! Malheureusement j'avais oublié le conseil de ma tante Gisou sur la température du four donc effectivement, la galette était un peu plus sèche qu'il ne faudrait. N'empêche qu'elle était délicieuse! C'est Seb (mon frère) qui a fait la galette et moi, la crème au beurre qu'on met dedans. Et voilà ce que ça donne! ... [Lire la suite]
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dimanche 4 janvier 2009

Vive l'épiphanie!

Un peu de créativité en cuisine... Si vous en avez marre de la galette des rois traditionnelle, pourquoi ne pas tester la recette la plus succulente que je connaisse, en toute objectivité bien sûr (!) la galette beurrée Dunkerquoise... C'est celle qu'on mange traditionnellement par chez moi, ceux qui la prennent à la frangipane étant évidemment considérés comme des OVNIS, lol! (mais bon, évidemment, étant "émigrée", je suis bien obligée de faire avec, par ici en Alsace!) Pour info, ça s'apparente à une tropézienne mais... [Lire la suite]
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dimanche 14 décembre 2008

Delph bricole aussi... en cuisine!

Eh oui et autant j'ai déjà fait beaucoup de dégâts, autant je suis capable de faire de bons gâteaux... C'est sûr, il y a de l'acte manqué là-dessous, pour que je ne réussisse que les gâteaux... Sinon comme dit la pub, y'a que les sandwichs que je brûle pas! Voici un kouglof réalisé le samedi 29 Novembre, tellement beau que je l'ai pris en photo! (Bon c'est sûr, après saupoudrage ç'aurait été encore mieux!) Je l'ai fait à la machine à pain, levage et tout, puis disposé gentiment dans son moule bien beurré. Je suis contente de... [Lire la suite]
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