encore une expérience culinaire!

Bonjour!

toujours pas de scrap de mon côté. Hier, par contre, nous avons fêté en famille les 6 ans d'Erin et j'ai choisi de faire un grand classique anglais, le trifle. Il s'agit d'une génoise, de fruits, de jelly et de crème pâtissière.

Déjà, mon erreur a été de faire une crème vanille trop liquide (note pour plus tard!) et j'ai eu des misères avec ma chantilly, je n'ai pas compris pourquoi. Ensuite, il aurait fallu, un peu comme pour le tiramisu, un ou des contenants transparents (je sortirai les verres à sangria une autre fois) et surtout, remettre des fruits sur le dessus. Allez voir "trifle" dans google images...vous comprendrez. J'aurais dû aller voir tout ça avant au lieu de me servir de ma maigre connaissance du trifle mangé en Angleterre! Néanmoins, j'ai mis la bonne dose de framboises, et donc, c'était un vrai délice.

Le voilà servi à Erin

et le voici décerclé, ça a fait "blop" mais toujours présentable!

Malheureusement je n'ai pas de photo d'une part servie, pour vous montrer comme ça ne ressemblait presque à rien! Mais en tout cas c'était tellement délicieux qu'il a été mangé en entier alors que le gâteau au chocolat de mon homme, qui est pourtant fort honorable (notez mon fair play!) n'a pas été terminé, lui! Et toc...

PS: merci Hope pour tes conseils! C'était vraiment délicieux!

Comments

[wauwowe]

nan mais tu m'épateras toujours !!!! ...

[Cathy]

je confirme, c'était excellent. Bravo Delphine

[Gingka]

Encore un beau challenge! C'est tout à ton honneur et en plus tout le monde a adoré, donc bravo!

[la-vero]

tu as osé, bravo!

tout le monde s'est régalé, c'est l'essentiel

[sabryna]

je viens de le voir sur le forum !

dommage pour la présentation mais le goût était là c'est le principal ^^



je ne connaissais pas ce gâteau je tenterais bien pour voir ça m'a l'air bien bon en tout cas ;)



bisous